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Rentrée radiophonique

Publié par Fabienne le Mardi 31 Octobre 2006, 11:19 dans la rubrique Bric à brac - Version imprimable

Source : Technorati

J’ai fait ce matin ma rentrée radiophonique, tout en douceur, sur Radio Cité, avec une nouvelle chronique culinaire. L’idée: raconter des anecdotes autour d’un aliment et donner des idées de recettes. Aujourd’hui, pour la première, j’ai parlé de cucurbitacées, de courges, potirons et citrouilles, puisque nous sommes le 31 octobre, fête d’Halloween sur le continent nord-américain. J’ai cité trois recettes, que vous pouvez retrouver sur le site Arts culinaires:

la purée de courge à la muscade

la crème de potiron

les amuse-bouche de potimarron au lard fumé

Judith, animatrice et productrice des Matinales sur Radio Cité et moi-même cherchons toujours un nom original pour cette chronique hebdomadaire. Si vous avez des idées…


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