L'idée
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Source : Carnet de bord 
Aujourd’hui, j’ai fait mon grand retour dans Les Matinales de Radio Cité pour un “C’est pas d’la tarte” consacré aux fruits exotiques. On a parlé de l’uru ou fruit de l’arbre à pain (et des mutinés du Bounty, of course), du kiwi (ou groseille de Chine), du corossol et de la carambole (ou starfruit). J’ai donné deux recettes:
Filet de thon rouge au lait de coco et curry rouge
Tarte aux kiwis
Je mettrai prochainement en ligne la suite des enregistrements. Puisqu’on parle cuisine, grâce au cadal de fredoche, j’ai pu tester une nouvelle recette de muffins, tirée de Cookies, muffins & Co, le petit livre de Pascale Weeks. Je crois que mes cobayes ont aimé (perso je suis pas très muffin, mais j’aime bien les faire).